بيتالأطباق الرئيسيةنباتي

أطباق غداء نباتية وأفكار قائمة لك

يمكن أن يكون تناول الأطعمة النباتية طريقة لذيذة ومغذية للاستمتاع بوجبات الغداء. سواء كنت نباتيًا أو تستمتع ببساطة بتجربة وصفات جديدة ومبتكرة ، فهناك شيء للجميع عندما يتعلق الأمر بأطباق الغداء النباتية. مع مجموعة متنوعة من الخيارات التي تتراوح بين السندويشات النباتية واللفائف والسلطات والشوربات ، يمكنك بسهولة إعداد وجبة غداء لذيذة ومرضية في أي وقت من الأوقات. سواء كنت تبحث عن وصفات سريعة وسهلة لتحضيرها في الصباح أو تتطلع إلى تحضير شيء أكثر تفصيلاً مسبقًا ، فهناك طبق غداء نباتي يناسب احتياجاتك. ببعض التخطيط الدقيق وبعض المكونات البسيطة ، يمكنك صنع أطباق نباتية صحية ولذيذة!

نصائح لتحضير وجبات غداء نباتية بسرعة

مفتاح إعداد وجبات غداء نباتية بسرعة هو التخطيط مسبقًا والحصول على بعض الوصفات الجاهزة على أهبة الاستعداد. يمكن أن يساعد وجود عدد قليل من المكونات الأساسية في متناول اليد ، مثل الحبوب والفاصوليا والمكسرات والبذور في جعل وصفات الغداء النباتية تتضافر في وقت قصير. يمكن أن يوفر لك تحضير بعض هذه المكونات مسبقًا وقتًا خلال الأسبوع الذي تضع فيه وجبتك معًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن امتلاك ترسانة من أطباق الغداء النباتية التي تعرف كيفية إعدادها بسرعة سيساعد في التخلص من التخمين بشأن ما ستأكله على الغداء كل يوم.

يمكن أيضًا تحضير الحساء مسبقًا وإعادة تسخينه بسهولة للحصول على وجبة سريعة ومريحة. أخيرًا ، لا تنس بقايا الطعام! يمكن بسهولة تحويل الوجبات المتبقية من العشاء إلى طبق غداء لذيذ مع بعض الإضافات البسيطة مثل الخضار الطازجة أو الخضار.

أفكار غداء نباتية صديقة للمخزن

عندما يتعلق الأمر بأطباق الغداء النباتية ، فأنت لست بحاجة إلى كسر الميزانية! العديد من المكونات الصديقة للنباتيين التي يمكنك أن تجدها في خزانة المؤن الخاصة بك هي أيضًا صديقة للميزانية بشكل لا يصدق. على سبيل المثال ، لماذا لا تحاول صنع كاري تايلاندي لذيذ باستخدام الحمص المعلب وحليب جوز الهند؟ أو اصنع وعاء بوذا المغذي مع الكينوا المطبوخة والخضروات المشوية والصلصات أو الصلصات المفضلة لديك؟ يمكنك أيضًا صنع شطائر لذيذة من خلال الجمع بين الفاصوليا وبعض الخضروات الطازجة والتوابل المفضلة لديك. إذا كان لديك وقت قصير ولكنك لا تزال ترغب في الاستمتاع بشيء مغذي ، فحاول تحضير سلطة كينوا سريعة أو لفها لتناول طعام الغداء. بغض النظر عن نوع الطبق الذي تختاره ، هناك الكثير من المكونات الصديقة للنباتيين التي يسهل العثور عليها في أي متجر بقالة!

نباتي أفكار للغداء
حلوى الراوند من صنع الجدة بيف (راوند مقرمش)

يمكن تحضير وصفة حلوى الراوند من Grandma Bev (Rhubarb Crisp) في حوالي ساعة و5 دقائق . هل تراقب قوامك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية المصنوعة من حليب الصويا والبيض على 306 سعرة حرارية و 2 غرام من البروتين و 13 غرام من الدهون لكل حصة. مقابل 54 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 4% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. قام عدد قليل من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة، وقال 19 منهم إنها كانت مثالية. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes الدقيق والراوند وجوزة الطيب المطحونة والبيض. إنها مثالية لعيد الأم . تعمل بشكل جيد كحلوى غير مكلفة. بعد دراسة جميع الأمور، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 0% . هذه الدرجة سيئة للغاية (ولكن لا يزال من الممكن إصلاحها). إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل Grandma's Apple Crisp و Grandma B's Rhubarb Cake و Rhubarb Crisp .

حلقات المعجنات السويدية

حلقات المعجنات السويدية هي مقبلات نباتية مصنوعة من الحليب والبيض. تحتوي الحصة الواحدة على 106 سعرات حرارية و 2 غرام من البروتين و 2 غرام من الدهون . تكفي هذه الوصفة 32 شخصًا. مقابل 14 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 2% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد شخص واحد هذه الوصفة لذيذة ومُرضية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة . تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home حليبًا مبخرًا دافئًا وجوز البقان ودقيقًا وسكر الحلويات. لم يُعجب بهذا الطبق الاسكندنافي سوى عدد قليل من الأشخاص. بعد دراسة جميع الأمور، قررنا أن هذه الوصفة تستحق تقييمًا رائعًا بنسبة 0% . هذه النتيجة قابلة للتحسين. جرب حلقات البصل باللبن الرائب وحلقات التفاح الحلوة مع شراب كريمة القرفة وحلقات البصل الخالية من الغلوتين لوصفات مماثلة.

طاجن أرز بالمأكولات البحرية

طاجن الأرز بالمأكولات البحرية هو مقبلات تكفي 4 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 610 سعرات حرارية و 17 جرامًا من البروتين و 9 جرامات من الدهون . مقابل 53 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 10% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على المحار والبصل والأرز وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. سيكون الشتاء أكثر تميزًا مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة . مقدمة لك من Taste of Home. هذه الوصفة محبوبة من قبل 8 من محبي الطعام والطهاة. إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا . بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة قوية بنسبة 59% . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: جامبو المأكولات البحرية الكاجونية وسجق أندويل ، ومعكرونة المأكولات البحرية بالطماطم الملونة والسبانخ ، وحساء المأكولات البحرية الإيطالي .

فادج كريم زبدة الفول السوداني

قد تكون وصفة فادج كريمة زبدة الفول السوداني جيدة لتوسيع صندوق وصفات الحلوى الخاص بك. تصنع هذه الوصفة 64 حصة مع 55 سعرة حرارية و 1 غرام من البروتين و 3 غرام من الدهون لكل حصة. مقابل 5 سنتات لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 1٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، ويمكن القول إنها كانت مثالية. إذا كان لديك زبدة الفول السوداني والسكر والقشدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة من التحضير إلى الطبق. تقدمها لك Taste of Home. إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين ونباتي لاكتو أوفو . بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة ملعقة 0٪ . هذه الدرجة سيئة للغاية (ولكن لا يزال من الممكن إصلاحها). وصفات مماثلة هي فادج الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني النباتية ، فادج زبدة الفول السوداني على الطريقة القديمة ، وكعكة فادج الفول السوداني بالكراميل .

حلوى الراوند من صنع الجدة بيف (راوند مقرمش)

حلوى الراوند من Grandma Bev (Rhubarb Crisp) قد تكون الوصفة النباتية الخالية من منتجات الألبان والبيض التي كنت تبحث عنها. مقابل 54 سنتًا للحصة الواحدة ، ستحصل على حلوى تكفي 8 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 306 سعرات حرارية و 2 غرام من البروتين و 13 غرامًا من الدهون . إنها مثالية لعيد الأم . أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. إذا كان لديك سكر وزبدة وبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. مقدمة لك من Allrecipes. تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و5 دقائق من التحضير إلى الطبق. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة قابلة للتحسين بنسبة 0% . تشبه Grandma's Apple Crisp و Grandma B's Rhubarb Cake و Rhubarb Crisp هذه الوصفة كثيرًا.

التفاح المحمص وبراعم بروكسل

التفاح المحمص وبراعم بروكسل هو طبق جانبي نباتي خالٍ من الغلوتين ومنتجات الألبان ومن العصر الحجري القديم وخالٍ من منتجات الألبان والبيض . مقابل 1.2 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 15% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 4 جرام من البروتين و 5 جرام من الدهون وإجمالي 142 سعرة حرارية . تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. أعجب 209 شخصًا بهذه الوصفة. تم تقديمها لك بواسطة Allrecipes. توجه إلى المتجر واحصل على قشر الليمون وعصير الليمون والبصل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة . مع درجة ملعقة تبلغ 98% ، فإن هذا الطبق مذهل. تشمل الوصفات المماثلة براعم بروكسل المحمصة مع البصل الأحمر ولحم الخنزير المقدد والبطاطس الصغيرة المحمصة وبراعم بروكسل وبراعم بروكسل المحمصة مع لحم الخنزير المقدد المزجج والجوز البقان .

خضراوات جذرية مشوية صحية

يتطلب تحضير خضروات جذرية مشوية صحية حوالي 45 دقيقة من البداية إلى النهاية. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 72 سعرة حرارية و 2 غرام من البروتين و 2 غرام من الدهون لكل حصة. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. مقابل 33 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 8% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 39 شخصًا كانوا سعداء بتجربتهم لهذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الزعتر أو إكليل الجبل أو اللفت السويدي والبصل. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين ومنتجات الألبان والنباتيين من العصر الحجري القديم والبيض اللبني . بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة ممتازة من Spoonacular بنسبة 92% . تشمل الوصفات المماثلة خضروات جذرية مشوية بالعسل وخضروات جذرية مخبوزة وحساء واحد بطريقتين: خضروات سميكة وكريمة من الخضراوات .

بروكلي لاذع مع الفول السوداني

هل تحتاج إلى طبق جانبي بدائي خالي من الغلوتين ونباتي خالي من منتجات الألبان والبيض ؟ يمكن أن تكون وصفة البروكلي اللاذع مع الفول السوداني رائعة للتجربة. تحتوي الحصة الواحدة على 148 سعرة حرارية و 4 غرامات من البروتين و 12 غرامًا من الدهون . مقابل 45 سنتًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 12% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة شخصين. وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك زهرات البروكلي والكريمة والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. تقدمه لك Taste of Home. تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة من التحضير إلى الطبق. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة 45% ، وهي درجة جيدة. وصفات مماثلة هي دجاج الحمضيات مع المشمش والفول السوداني والنعناع ودجاج كونغ باو مع الفول السوداني وسلطة الكوسة مع الفول السوداني بالفلفل الأسود .

كعكة إسفنجية بالبرتقال متعددة الطبقات

تتطلب كعكة إسفنجية بالبرتقال ذات الطبقات ما يقرب من ساعة و15 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 69 سنتًا لكل حصة ، تحصل على حلوى تكفي 12 شخصًا. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 3 جرام من البروتين و 22 جرامًا من الدهون وإجمالي 326 سعرة حرارية . تم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على كريمة التارتار وقشر البرتقال والملح وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا يحتوي على منتجات الألبان والبيض . مع درجة ملعقة تبلغ 27٪ ، فإن هذا الطبق ليس مذهلاً للغاية. كعكة إسفنجية بالشوكولاتة وكعكة إسفنجية بالموز وكعكة إسفنجية بالعسل وماتشا كاسوتيرا تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

فادج الفول السوداني بالكريمة الحامضة

فادج الفول السوداني بالكريمة الحامضة حلوى تكفي 100 شخص. هل تراقب قوامك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين والبيض ومنتجات الألبان على 65 سعرة حرارية و 1 غرام من البروتين و 3 غرام من الدهون لكل حصة. مقابل 7 سنتات لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 1% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. مقدمة لك من Taste of Home. إذا كان لديك زبدة وسكر وكريمة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. وجد 19 شخصًا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 دقيقة . مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة 0% ، وهي سيئة للغاية (ولكن لا يزال من الممكن إصلاحها). إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل كعكة فادج الفول السوداني بالكراميل ، وفدج الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني النباتية ، وفدج زبدة الفول السوداني على الطريقة القديمة .

مقاطع فيديو لعمل طعام غداء بأسلوب نباتي مختلف
غداء نباتي بسيط للذهاب! 🌱اطلب كتاب الطبخ الخاص بي! أكثر من 100 من وصفاتي النباتية! إذا طلبت الكتاب مسبقًا الآن ، فسنرسل لك كتابًا إلكترونيًا يحتوي على 7 وصفات ...
يجب أن تجرب أفكار غداء نباتي »للعمل أو المدرسة 🍱هل جربت وصفة PUL؟ اترك تعليقًا: ‍ احصل على كتاب الطبخ الإلكتروني PUL: ...
أفكار غداء نباتية لمدة 5 دقائق (قمت بتوقيتها!)قم بتنزيل ملف PDF القابل للطباعة مجانًا مع الوصفات: ابحث عني على Instagram للحصول على نصائح للطبخ + يوميًا ...
غداء نباتي صحي من الاثنين إلى الجمعة (+ دليل PDF)اجعل وجبات الغداء الخاصة بك مثيرة مع وجبات الغداء النباتية الصحية هذه من الاثنين إلى الجمعة. سهل ولذيذ وصديق للميزانية ويستخدم ...
نصائح وحيل لإعداد نباتي لتناول طعام الغداء
أفكار قائمة إضافية متعلقة بالغداء نباتي